カテゴリ:食べ物( 77 )

一凛珈琲 2017夏

 昨日、子供のところに行ったのでお昼、ではなく夕飯という話になり...

 でも、時間が夕飯というのには早すぎる時間帯だったので、珈琲屋さんに行くことにしました。
e0272042_18033360.jpg
 画像をお借りしてます。 着いた時はこんな時間ではありませんが、帰りはこんな景色でした。 上尾の運動公園の北東の信号愛宕を国道17号を直交し、さらに北東に150mほど進んだ左側にある「一凛珈琲」へ。

 日曜でしたので、中途半端な時間でも少し待ちました。 で、注文したのが...
e0272042_18025799.jpg
 ほろにが珈琲ゼリーにオリジナルブレンド。 ちなみに...
e0272042_18031040.jpg
 数週間前に行った「豆うさぎ」さんでも、おなじ組み合わせで注文してます。(どれだけ好きやねん?!)44の 
e0272042_18030160.jpg
 それから、桃のシフォンケーキとアールグレイ。 コーヒ屋さんで紅茶系を頼むのは、ウチの得意技。 と言いながらも、アフターヌーンティーで意固地に珈琲頼んでいるのもこの私です。
e0272042_18030585.jpg
 さらに、チーズケーキとチャイ。 あんまりあり得ない選択でしょうか?! 頼んだ本人もチャイでない方が良かった!と言ってました。

 この後談話室状態で一時間居ましたから、自動的に夕飯の時間となり、結局久兵衛屋に行ってうどんを食べました。 私はゴマダレうどんを食べたのですが、たっぷりのゴマダレにさらにゴマを擦るゴマ尽くしだったため、だし入り醤油で薄めたのはかくいう私でした。(お粗末。。。)






[PR]
by moccinocraft | 2017-08-21 18:32 | 食べ物 | Comments(0)

大かまど飯寅福 & Salon De The Sablier

 昨日の外食、大宮の駅ビルに行ったので、そこのご飯屋さんと喫茶店に入りました。

① 大かまど飯寅福
e0272042_17190947.jpg
 駅の駅上駐車場から、エスカレーターで降りてくると最初に眼に飛び込んでくるので入ってしまうという、立地条件に恵まれたお店。
e0272042_17191466.jpg
 事実、われわれがお店に入ってから、列が急に伸び出した、お昼時行列が出来る店なのです(あまり褒め言葉になってないので、失礼してます...)
e0272042_17192172.jpg
 テーブルに付くと、大皿にキュウリの漬け物・ひじきの炒め物・お好みサラダはすでに盛ってありますので、注文後直ぐに食べられます!
e0272042_17192724.jpg
 私が注文したロースカツ。ご飯は五穀米。先に置いてある大皿が見えますね! ここでは、あまり味わって食べる時間が無く、先を急ぎました。

 メインの用を済ませ...

 ② 入り口は素っ気ないSalon De The Sablier。
e0272042_17193403.jpg
  中に入ると落ち着いた雰囲気で...
e0272042_17194013.jpg
 私のコーヒー、そんなに大きくないカップとソーサー(?)。 什器が重たい重たい! ソーサーはそれほど大きくないのに、カップに継ぎ足してもあまり減りません。 お代わりも要らないくらい...
e0272042_17194627.jpg
 一番のショータイムがこれ! ブランデーでも出てきたのかと思いましたが、紅茶(アイス)です。 グラスに入っている一番上の物体は、アプリコットではなく、紅茶のシャーベット状のモノ! 

 コルク栓を抜いてグラスに注ぐと、直ぐに酔っ払いそうな勢いです。
e0272042_17195457.jpg
 こちらは娘の暖かい紅茶。極々シンプルですが、こちらも什器はヘビー! ちっちゃいソーサーは、味違いの紅茶ではなく、お湯だそうで、きっと濃いめに出た紅茶に注いでアメリカン紅茶を作る~?!

 スイーツの...
e0272042_17200021.jpg
 モンブラン? マロンクリームより下は表情がチョット怖い!
e0272042_17200769.jpg
 そば粉のケーキ。 最近のコーヒー店で流行の焼き物。 ボリュームはありそうです...

 久々の大宮駅食べ歩き。 締めは無印良で、本日の工作のネタを仕込んできました。 帰りは雨に降られましたけどね~!












[PR]
by moccinocraft | 2017-07-24 17:51 | 食べ物 | Comments(0)

BEER

 今日も暑いですねえ... こんな日はBEER! CMのコピーみたいですけど、以外や以外、今年はBEERがあまり売れてないとか! と言うことは第3のBEERにチューハイがトレンドなのかな?

 でも、例年になく私のBEER消費量は伸びています。 古い順に見てみると...
e0272042_16252691.jpg
 まだ寒い頃から飲んでいるのがこの三本。 左から米国アンカーのポーター(スチーム)、真ん中は独国のBEARBEERの白ビール、そして、沖縄に行ってからファンになったオリオン通常版。

 そのアンカーはパターンがあり...
e0272042_16253297.jpg
 左よりGO WEST、スチーム(=ポーターで、ラベル違いですね...)、そして定番のリバティ-・エール。 微妙に味が違いますが、何処がどう違うか歯説明できず、体調やその時の気分で飲み分けて(そんな大層なもんでもない!)います。 でも、あんまり売ってないんですよね~!
e0272042_16253565.jpg
 次にスリム瓶(?)で比較的さわやかだったモノ。 左からブルームーン(チャーリーダニエルス?=お年寄りのロッカーです)、アメリカに行ってファンになったクアーズライト(シュリッツのスタウトも捨てがたいけど、ここ20年見ていない...)、そして国産のレモンビール。
e0272042_16253910.jpg
 ここからは単品、独国RADELERGER。 意外にさわやかなんです。
e0272042_16254934.jpg
 こちらも同じ独国で、BITBERGER。同国の輸入BEERは全てラガーでは無いらしい、と聞いたことがあります。
e0272042_16255994.jpg
 でチョット遅れた父の日のプレゼント、1枚目写真の真ん中に、2枚目写真の右側が入ってます。 某高級スーパーで買ってきてくれました。

 最後に昨日飲んだ...
e0272042_16255586.jpg
 ハワイ州のMUCHO ALOHA。 さわやか系と期待して買ったのに、ラガーぽかったので一寸残念。 その後、この一本で爆睡してしまいました!

 「私のBEER消費量は伸びています。」と言いながら、最近アルコールに弱くなってます。 (昔もソウでしたが...)44す 







[PR]
by moccinocraft | 2017-07-22 16:56 | 食べ物 | Comments(0)

さんるーむ

 本日のお食事、お昼に大宮まで行ったので、今まで入った事が無いお店で食べました。
e0272042_17082201.jpg
 自然食のお店「さんるーむ」。 大宮の某デパートのレストラン街にお店は有ります。 あちこちとレストラン街のお店をぐるっと廻ったあげくに選んだお店で、お昼時なので何処でも混んでいます。 少し待って入店!
 
 入ると最近目に付くご年配のお客さんたち。 高齢化社会にまっしぐらの日本ですから、高齢者が多いのも当然の事。 私もその部類に足を突っ込んでいます。

 で、ドンピシャの時間帯に入店したので待つ事30分。 料理が運ばれてきました... 
e0272042_17082851.jpg
 私のモノではございません。 ヘルシーハンバーグ御膳だったかな? 次に...
e0272042_17083111.jpg
 こちら、私のヘルシープレート。 上の写真と微妙に違います。 どんぶりのご飯がこちらはプレートに載っているだけ?! 

 説明を聞かなくても、ヘルシーな材料にこだわった調理法。 食べていても、それ相当の食材を使っている事が判ります。 で、サラダにかかっている稗(?)のしゃきしゃき感が歯を刺激して、ご飯にも入っているので堅い物好きな私としては満足です。

 もう一人の分の写真は撮り忘れてしましました。 この丸いお盆では無かったような記憶だけ...
e0272042_17083440.jpg
 でもって、シメにはやはりオーガニックコーヒーですよね! これは私だけ。

 この後、家人の買い物をして、その後またティータイム。
e0272042_17084201.jpg
 名前が不明なケーキ。 向こうにもまた違うケーキが見えますが、その単独写真は酷いピンぼけなので掲載パス! 私は...
e0272042_17084738.jpg
 コーヒーのみ! 家人はアイスティーとホットティーを注文! あ、ここはアフターヌーンティーです。 ちなみに、姪っ子は6ヶ月前に違うアフターヌーンティーでバイトをしていました。

 久しぶりの大宮近辺。.. そういえば、最近美味しいスパゲッティを食べてないな~!








[PR]
by moccinocraft | 2017-07-04 17:31 | 食べ物 | Comments(0)

うな清

 昨日、狭山市のうなぎ屋さん「うな清」に行ってお昼を食べてきました。
e0272042_17380557.jpg
 先日JKのディーラーJEEP所沢に行き、ジャガシス1号さんと色々話をしましたが... 登場するなり、持っていたのがコレ!
e0272042_17381334.jpg
 同社の顔見せで行ったお店がこのうな清さんで、美味しかったので行ってみたら!とのご助言があり、家人がここのところバテたからと、珍しく目的地の意見が合い、食べに行ったわけです。
e0272042_17382340.jpg
 イメージでシミレーションしていましたが、現地は想像と異なっていて、狭山市の上奥富方面に行かなければならないところ、飯能方面に向かっていて...

 入間川を渡る寸前で気がつきました! 団扇の地図は上が南になっています。

 実際はR16号を川越方面に向かい、新狭山2丁目の交差点を左折。 西武文理小学校を通り過ぎた先200mほど、至聖病院のトイメンにあります。
e0272042_17383340.jpg
 で待つ事30分、出てきました! 11:06頃お店に入りましたが、それほどは広くないお店の席、当然席数も限られています。 そして、殆どの席が予約席となっており、予約以外はウチと隣の二組だけ!! もし行かれるとしたら、予約して行く事をお勧めします。 その際.オーダーもしておくと比較的短時間でお重にありつけます。

 うちは、そのあおりを受けて30分待ちましたが、某P店と待ち時間は同じだと思います。

 インプレッションは顔見せレポートに譲るとして、客観的な味については...

 某一~さんと某ぽん~~さんと足して2で割った味付け。 基本的には甘めのタレの部類に入るかと思います。

 家人に言わせると、浦和の〇×さんの方が美味しいと言ってましたが、それって+5000円の品では無いかと思います。 大昔浦和の別のお店で食べましたが、それほど印象深いという記憶はありませんでした。

 普通に美味しかったですよ~! (ヘタクソなインプレッションで申し訳ない!)44♡ 





[PR]
by moccinocraft | 2017-06-26 18:07 | 食べ物 | Comments(0)

一凛珈琲 2017

 本日のお昼、上尾の一凛珈琲に行ってきました。
e0272042_17551670.jpg
 建物はこんな感じ...
e0272042_17552284.jpg
 見栄えが良い夕景の写真にしました。 (2015年)44う  埼玉・東京・神奈川に5店舗展開し、上尾店ではパティスリーも併設(写真の左側、画面から切れたところに店舗はあります)

 注文したのが...
e0272042_17552803.jpg
 手前、大人のミートソース。 思ったよりボリュームがあります、パスタが太めなので余計にそう感じられるのかな?
e0272042_17553247.jpg
 一凛ミックスサンド。 B.L.T.L.サンドもあります、違いはどうなんだろ?
e0272042_17553739.jpg
 これは彩り野菜のトマトソース。 トマトソースだけですから、ミートソースの様な深みは無いと思います。

 私のは大人の~なので、ミートソースのレポートしかできません。 上で言った太パスタ、生麺なのでその感じが印象深かったのかも。 具だくさんで、挽肉の味とソースの味が良い加減で美味しかったです。 でもセットなので...
e0272042_17554103.jpg
 デザートも付きます。 珈琲ゼリーにハウスブレンドコーヒー。 本日の珈琲はエチオピアだと言ってました。 なんなんだろう私のは?! モカ系でもないし、キリマンでもないし、普通のブレンドと言ってはコクがあるしで美味しい珈琲! 

 実は先日、某ハンバーグ屋さんで珈琲ゼリーを食べました。 そちらのはセットモノではないので、かなりボリューミイ。でも、どちらもお互いに個性があるおいしさで、どちらに軍配を上げると言うことはできません。

 こちらのお店は豆も販売しています。 でも、私が買ってくる1kg/1280円の豆と違い、半分以下の量でこの値段。 やはり、自宅で淹れる珈琲とは違いますよね...






[PR]
by moccinocraft | 2017-06-04 18:24 | 食べ物 | Comments(0)

常用 WINE

 と言っても、毎日飲んでいるわけではありません。 飲みたくなるだろうと予測される前に仕入れて、冷やしておいてその次の日あたりに飲みます。 でも、3日ぐらい経たないと飲み終えません。
e0272042_17574798.jpg
 最近のものから...

 友人に頂いたD'AUSTERAN 2014 ボルドー。 頂くものは高そうなものばかりで、自分で買うには夏目さん一人にもいかない廉価ものをチョイス。 この一本は、とてもバランスが良く、渋みや豊潤さも中庸の線で飲みやすい! 555君ありがとう!
e0272042_17575151.jpg
 続いて、去年の秋から嵌っているイタリアのスパークリングワイン、PESCA PERLINO。  家人にウケるかと思ったところ、若干渋かったかの少々誤算でした...
e0272042_17575472.jpg
 記憶にあまりない、自分で買ったと思われるチリワイン、CHANTI CLASSICA 2011。チリワインは以外に外れがありません。 確か美味しかったと思います...(記憶が~!) 
e0272042_17575888.jpg
 こちらは、低価格で美味しかった、スパークリングワインPETALOSO。受けが良かったので555君にもおすそ分けしました。 一時期、某軽出で沢山在庫が在りましたね~。(買い占めとけばよかった!)44♡ 
e0272042_17580282.jpg
 こちらも頂きもの、ボルドーのPUY DE GUIRANDE 2013。 そこそこ渋みがあり~の、のフルボディだったかな?! フランスものは、同じと思えるものはなく、それが楽しみですが、自分で選ぶとなるとかなり難しくて、ワインコンシェルジュの手を借りることになります。

 今まで、アドバイスを受けたのは、大月の酒屋さんだけです!
e0272042_17580501.jpg
 これは、ポルトガルワインで、HERXHEIM。初めてポルトガルワインを購入しました。 残念なことに、味を覚えていない! 覚えていないという事はそこそこの味だったのか?! お値段も手ごろだった様な...
e0272042_17580832.jpg
 これはお土産ものでしたか、ますかとベリーA。 最近は国産品は品質が良くお値段もそこそこします。 従って、自分では買えません! 味と値段を比較するならチリやイタリア・スペイン物! 意外とカルフォルニアワインは個性的だったりします。 そのため、あまり購入していません!
e0272042_17581202.jpg
 最後に、ボルドーかな? LALANDE MAURAC 2012。 私としてはかなり高級に感じた一本。 これも頂きもの! 555君毎回頂き、申し訳ない! 

 この8本以外にもそこそこ飲んでいます。 と言っても、半年でこれだけですので、飲めるとは言えませんよね! でも、ビールよりはワインです。









[PR]
by moccinocraft | 2017-04-28 18:58 | 食べ物 | Comments(0)

COFFEE 事情

 普段起きて最初にすること... それはコーヒーを淹れる準備をすることが日課になっています。 

 と言っても、色々と工夫して焙煎し、ペーパーやお湯の温度にこだわってコーヒーを淹れているわけではありません。
 大袋の弾いてある豆を2か月に一回買ってきて、その粉の豆をペットボトルに保管しておいて、毎日小出しにペーパーで抽出しているわけです。

 昨日、その1kg(その、大袋っていうヤツです。)が無くなったので、先週購入しておいたKONA COFFEEを入れ替えました。 値段は約4倍です!
e0272042_17130870.jpg
 朝の儀式の用具... 左が件のKONA COFFEE、マカダミアナッツフレーバーのおきて破りの粉(かけてますよ~語呂!)
e0272042_17131537.jpg
 容器のペットボトルがこちら。 1kg用なので、1ℓサイズでは全部入りませんから、750mℓ2本で対応! キリンの午後の紅茶のボトルが丁度良いのです。
e0272042_17131994.jpg
 これでスタンバっている状態ですね。 でも...
e0272042_17132277.jpg
 間には簡単な、お手軽カップ乗せタイプも活用! 写真はスターバックスのもの、カードのポイントでゲットしたものです。

 ちなみに、右奥の薬缶がドリップ専用です。 コーヒーの淹れ方の本では、水は水道水で十分と言ってますが、私は奢って天然水系のペットボトルの水を使用しています。

 何といっても、朝のコーヒー一杯は、仕事で疲れて帰ってきた後のビールより美味しいと、私は思ってます。

[PR]
by moccinocraft | 2017-04-21 17:39 | 食べ物 | Comments(0)

中国名菜 銀座アスター 四季彩(大宮そごう)

 月曜日の話になります、大宮方面に行ったのでお昼に、そごうに入ってる「中国名菜 銀座アスター 四季彩」でお食事。

 他の地方都市にも同店はテナントで入っていますが、私の欲しいメニューはそれらのお店には無いので、足が遠のいていました。 今回さすがに他の店がいい! とも言えないので入ったところ... ありました!!
e0272042_17163361.jpg
 来た順番で掲載しているので、後から出てきます。  先ずは、カニ玉定食の前菜、天心でもシューマイは別格?!
e0272042_17163665.jpg
 カニチャーハン定食なのかしら、こちらも天心で五色シューマイに、春巻き。
e0272042_17163994.jpg
 続けて、カニ玉の本体登場! フワフワだ~!と食べた本人言ってました。
e0272042_17164271.jpg
 そして来ました! 私のセロリー麵、銀座アスター本店でしかメニューに無いと思っていたので、うれしくなりました。 その時点で、同店では麺類食べているのは私だけです。 チンジャオロースーのピーマンの代わりにセロリが入っています。
e0272042_17164551.jpg
 そしてカニチャーハン本体登場! 付けのスープにはクコの実が入っていて、同店自慢のアクセント(?) フワフワだ~!と表現していた家人は、パラパラだね!とチャーハンを言下。
e0272042_17164866.jpg
 カニチャーハンの定食には杏仁豆腐のデザートが付きます。 多すぎない!多すぎない!量。

 お昼を食べたら、シメには珈琲なので...
e0272042_17165816.jpg
 タリーズ珈琲でブレイク! 同席はマスコットのタリー君? オジャマクマなのに名札をしていました。

 名札:拡大してみたら、「くま太郎」でした... エプロンは店員さんとお揃いです!








[PR]
by moccinocraft | 2017-04-15 17:39 | 食べ物 | Comments(0)

南アルプスの天然水 2タイプ

 本日の考察、南アルプスの天然水について、バージョンが違う2タイプ我が家に在庫してますので、考察なんていうものではなく(既にあきらめ)、比較してみたいと思います。
e0272042_15392155.jpg
 2タイプって、これですね。 左が通常版(MWL2G)で右が防災備蓄用(MW7G2)なんだとか... ラベルが違うのと、一番の相違点は使用期限がMWL2Gは2019年1月。 対して、MW7G2は2021年12月と、東京オリンピックが終わってもまだ飲めるみたいです。 約3年の開きがある...
 
e0272042_15392752.jpg
 私の家では、この位の水の備蓄があるため(常時この量ではありませんけど)、たまたま比べらることが出来たというワケ! それで、備蓄の方を先に買っているのに、後から買った通常版の方が期限が先に来てしまうという、一種矛盾ともいえる事態になっています。

 素人ながら考えるに... 混ぜ物で使用期限を延ばすという事は、南アルプスの天然水という商品の意味合いからするとナンセンスで、あとは、備蓄の方の雑味分(言い方を変えると、美味しい成分、か?!)を、極力フィルターを余計にかけて無くす、という事なのかもしれません。(その辺の調査は、全くしてません。)44す 
e0272042_15393005.jpg
 ラベルではこんなところも違ってますけれど、処理とかを変えている旨の表示はありませんでした! 

 で、最初の期限の話。 確かめようとしたら、意外に見つからないものですね。 でも...
e0272042_15394466.jpg
 ちゃんと箱に印字してあります。
 でも、バラで買ったらどうするの?って...
e0272042_15394821.jpg
 ちょっと見ずらいですが、キャップの本体に残る方に、これまた印字してありました。
 数年前までは、ペットボトルキャップを収集して、いやになるほどこの部分を見ていたんですけれどね。(でも、キャップの方だけだから...)44ねも 






[PR]
by moccinocraft | 2017-04-09 16:09 | 食べ物


DEWI (デビ:名付け親は4歳児)の①趣味②業務連絡③仕事④地域活動?


by DEWI

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

全体
AUDIO
楽器

乗り物
工作
食べ物
その他
JAZZ
CLASSIC
COUNTRY
LATIN
ROCK+ETC
ムービー
CAMERA
未分類

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月

フォロー中のブログ

Avec France ...
管球オーディオ雑感記。
scoreのオーディオ&...

最新のコメント

 登山靴は15年でソール..
by アルキオネ at 01:32
ウレタンエッジは10年、..
by moccinocraft at 06:42
 やはり、経年劣化は覚悟..
by kturabus at 00:00
アンプはコンデンサが先の..
by moccinocraft at 06:24
 ご丁寧な説明ありがとう..
by kturabus at 01:01
基本的にスピーカーが8Ω..
by moccinocraft at 22:17
 スピーカーはトランペッ..
by kturabus at 21:51
勾配は間違いなく、十分に..
by moccinocraft at 07:28
 下水管はサブ管でも意外..
by kturabus at 00:06
LPで持ってらっしゃると..
by moccinocraft at 07:39

メモ帳

最新のトラックバック

http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
17世紀オランダ絵画の宝..
from dezire_photo &..
美は幸福を約束するものに..
from dezire_photo &..

ライフログ

検索

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

仏壇前机の高さ変更
at 2017-08-23 18:19
DORAN STUCHY S..
at 2017-08-22 18:03
一凛珈琲 2017夏
at 2017-08-21 18:32
BEEGIE ADAIR ㉞
at 2017-08-20 20:04
ファイルボックス
at 2017-08-19 17:57

外部リンク

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧