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LA VOGLIA MATTA

 時系列がおかしくなりますが、先の日曜日に大宮の駅上ルミネ2・4F「LA VOGLIA MATTA」で昼食しました。
 お店のうたい文句は、駅上なので、雨・台風OKだとか...  さらに今日HP上で気が付いたのは、「ミラノのピッツァ職人協会公認」そして「イタリア料理TVチャンピオン優勝店」です。

 そんな事とはつゆ知らず... 私は「茄子とほうれん草のミートソース・のランチセット」注文。
LA VOGLIA MATTA_e0272042_17212371.jpg
 最初に前菜、ゴルゴンゾーラチーズとトマトが来ました。 葉っぱはルッコラ?  トマトの酸味とゴルゴンゾーラのチーズがうんぬん、とは表現しません! 普通に美味しかった!
LA VOGLIA MATTA_e0272042_17212959.jpg
 次にスパゲッティが来ると思っていたら、家人のマルゲリータが来てしまいました。  無言で食べるも、ぼそりと「お店のにそっくり!」。
 この場合のお店はナポリの「L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELE」を指します。 彼女は修学旅行でイタリアに行き、その有名店でピザを食べた本人(?)。 恵比寿に開店したその店で何も言わなかったのが、こちらの店では開口一番だったので、その反応にこちらもびっくり!
 2切れ無くなったところで、慌てて写真を撮りました。
LA VOGLIA MATTA_e0272042_17213327.jpg
 そしてそこそこ待って来ました「茄子とほうれん草のミートソース」。 所謂普通のミートソースで、茄子は揚げてあります。 ソースの下支え感も良く、お肉の味が勝ってないバランスの取れた味です。ボリューム感も有る!
LA VOGLIA MATTA_e0272042_17213614.jpg
 さらに待つこと10分(スパゲッティを食べ終わってから...)、デザートとコーヒー。 ケーキはティラミスだったかな?あまり自分を主張しない味で、でも、美味しいんですよ。 コーヒーはエスプレッソではなく普通のコーヒー。 これもうれしいですよね。
 先出の、L’ANTICA PIZZERIA DA MICHELEでは会計後にレジの隣でエスプレッソが出ましたが...  食後の一杯は美味しいですよね!

 私はそれほどマルゲリータが好きでは無いので、手を出すまでには至りません。  でも、生地がパリパリで美味しそうでした!!

 今度行ったときには、違うピザを試そうかな?!  ちなみに駅上なのに車で行きました。(大宮のP探しは色々と難しいんですよね!=空いているか?の問題ではなく...)44♡





by moccinocraft | 2016-12-17 17:53 | 食べ物 | Comments(0)


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